Materias Primas

“La calidad es la prioridad y el objetivo que abandera Revuelta”

La elaboración del helado es 100% artesana, siguiendo una meticulosa selección de las materias primas: las mejores frutas de temporada y las frutas tropicales más demandadas. Se realiza un estudio de los mejores proveedores de frutos secos, el chocolate y cacao más selectos para trabajar con ellos en el proceso de elaboración Revuelta…

Cada día se recibe la leche fresca, el yogur de Porrúa y la nata de Pría (Asturias).

Manteniendo las fórmulas del abuelo, se perpetúan los sabores tradicionales; mantecado, nata montada, turrón, chocolate, fresa… y se añaden novedades como leche merengada, arándanos, coco, chocolate blanco o sabores con tropiezos: yogur con frutas, menta con chocolate, tutti frutti…”